Sunday, February 07, 2010

EL MARISCO DE PENCO ES EL CHANGAY

EN PENCO SE PASA MUCHO MEJOR

El último domingo de enero fue un día de playa con un plus para quienes tuvieron la buena idea de venir a Penco. Junto con refrescarse en las aguas del mar, pudieron extraer deliciosos mariscos que, gracias a la marea baja que se presentó durante la tarde, estuvieron al alcance de la mano de los bañistas.

En las imágenes se puede observar la extracción del delicioso bivalvo y en el video se aprecia mejor la tradicional técnica rítmica con que la bañista detecta el delicioso molusco para su extracción de entre las arenas del fondo del mar.
No dejen de visitar la playa de Penco. En Penco se pasa mucho mejor y de yapa se puede llevar a casa el tradicional “changay” de Penco, una rica variedad de almeja.

Texto e imágenes de Julio Méndez Briones,
desde el lugar de la noticia

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