Nadie más optimista en Penco que José Narrete (foto de abajo), vecino de la comuna y audaz empresario gastronómico. Ha trabajado incesamente para habilitar en unos pocos días más (este post fue escrito el 13 de enero de 2011) el famoso restaurant Oriente, situado en la playa pencona.
"Esta temporada estaremos atendiendo con la misma dedicación de siempre", nos dice Navarrete, mientras apura los trabajos para que todo empiece a funcionar ojalá, mejor que antes.
El restaurant Oriente se recupera así del desastre que significó el terremoto y salida de mar del 27 de febrero de 2010. Pero, José Navarrete recuerda que no sólo fue el impacto de la naturaleza lo que dañó severamente al casino, sino que también el saqueo que vino a continuación. "Se llevaron todo, sacaron todo, hasta los baños", afirma el empresario pencón. O sea, tuvo que empezar de cero.
Para poder poner en marcha El Oriente hubo que hacer una inversión de cien millones de pesos. El restaurant da empleo regular a unos 18 trabajadores, más los refuerzos de los fines de semana. José Navarrete espera que la clientela se acuerde de las bondades del recinto y vuelva en gloria y majestad. En el intertanto él ha dotado al casino de cortinas, visillos y nuevas vigas en las bases para dar todavía más seguridades. El Oriente no resultó dañado desde el punto de vista estructural. La construcción es muy sólida.
Mientras los turistas y el público esperan que se abran las puertas, es posible comprobar la excelente inversión en la cocina (la primera foto de arriba), en los baños; todo nuevo y reluciente. Y ciertamente el plus del Oriente junto con su exquisita cocina es su vista privilegiada a la playa y al mar. Como lo habíamos señalado en un post anterior, le deseamos la mejor de las suertes a estos empresarios pencones.
4 comentarios:
buena josé, ahora quedó más bonito y con tu sello personal, el Restaurant oriente, que fundaran tus padres ya tiene fama internacional desde hace años. Mucho éxito y viva Penco.
Excelente!!! se de muy buena fuente que Claudio Navarrete, arquitecto, sobrino de José estuvo de punto fijo en la reconstrucción del casino oriente, enhorabuena!!!
Muchas veces estuve en ese lugar hace muchisimos años. Aun recuerdo a sus dueños, Daniel y Cindy. Un saludo a ellos y que tengan mucha suerte con su nuevo Casino. Saludos desde Costa Rica.
El ORIENTE hace tiempo que es un CLASICO en PENCO ,desde que a mis 15 años para celebrar mi incorporaciòn a la JDC un fraternal militante nos llevò a un grupo de idealistas jòvenes a celebrar...hasta hace 4 años..a mis49 donde viajè desde Santiago con mi familia para despedir a mi madre..y despuès fuimos a almorzar en sus comedores antes de regresar.Un abrazo a sus dueños y felicitaciones de corazòn.
Mario Cabrera Bàez.
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